?清同治十二年（1873年）《萬安縣志》記載：明朝洪武二十四年（1391年）縣境16146戶，91190人；宣德七年（1432年）14396人；正統(tǒng)七年（1442年）14461戶；50953人；弘治五年（1492年）14688戶，49897人。明末全縣人口33019人。
新中國成立后，縣境人口歷年呈上升趨勢。1952年，125155人，比1949年底的118933人增6222人，上升5.2%。1957年總?cè)丝谶_(dá)128545人，比1953年的121059人增7486人。隨后的幾十年間，縣境人口穩(wěn)步增長。截至2016年年底，全縣總?cè)丝跒?18575人，據(jù)縣衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)測算，人口出生率為14.03‰，同比下降0.83個(gè)千分點(diǎn)；死亡率為5.09‰，同比下降0.48個(gè)千分點(diǎn)，自然增長率為8.94‰，同比增長1.31個(gè)千分點(diǎn)。
2012年，縣境有漢、畬、回、侗、滿、土家、京、壯、白、彝、德昂、苗、布衣、水、瑤、蒙等16個(gè)民族。大多數(shù)為漢民族。
1964年人口普查時(shí)，縣境兄弟民族有蒙古族1人，侗族1人，是軍隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)地方工作的干部，居住在縣城。1982年人口普查時(shí)，除漢、蒙、侗民族外，還有回族、滿族、土家族。1987年3月萬安縣人民政府根據(jù)澗田鄉(xiāng)雷姓公民的要求，報(bào)請江西省吉安地區(qū)行政公署批準(zhǔn)，清代康熙年間從福建遷徙到縣境澗田鄉(xiāng)曉東、里仁的東坑口、下嶺窩、長路、幽谷坑、梨木坑、楊梅坑等村的雷姓公民107戶571人，恢復(fù)為畬族成分。
1990年第四次人口普查，縣境總?cè)丝?61608人，其中漢族259673人，占總?cè)丝诘?9.26%，畬、滿、土家、京、回、壯、白、蒙古、彝、德昂、苗、布依、水、瑤等14個(gè)兄弟民族1935人，占總?cè)丝诘?.74%。
各兄弟民族遷入萬安縣境，一種是如畬族是在明、清時(shí)期因避當(dāng)局屠殺、壓迫、歧視和疾病的纏繞而先后輾轉(zhuǎn)遷入縣境定居；一種是中華人民共和國成立后，因通婚隨夫遷入縣境；一種是參加革命后到萬安工作而定居萬安；另一種情況是，國家重點(diǎn)工程—萬安水電站動(dòng)工興建，多年在萬安進(jìn)行勘探、設(shè)計(jì)和施工人員及其家屬中之兄弟民族。
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